Voor Super Size Me zet filmmaker Morgan
Spurlock zichzelf dertig dagen op een bizar dieet dat hem
voor ontbijt, lunch en diner naar 's werelds grootste fastfoodketen
McDonald's voert. In deze dertig dagen probeert hij alles
op de menukaart en bestelt hij alleen super size indien daarom
wordt gevraagd. Een team van diëtisten en artsen houdt
hem in de gaten, want het is op voorhand duidelijk dat Spurlocks
gewicht, cholesterol en leverfunctie onder druk komen.
In het begin vindt Spurlock het best
leuk. Hij mag elke dag aan de hamburger, frietjes en frisdrank
en doet daarmee wat voor veel kinderen een droom is. Na de
eerste week heeft hij echter flink last van depressieve gevoelens.
Hoewel dat en de opmerking van zijn vriendin dat hij ook in
bed wat minder presteert, gespeeld kunnen zijn, liegen de
metingen van de artsen er niet om. Hij krijgt twee maal het
normale aantal calorieën per dag binnen, wat al na drie
weken tijd zijn gezondheid vrij ernstig in gevaar brengt.
Het verslag van het culinaire avontuur wordt verder aangekleed
met interviews met zowel wetenschappers als klanten, stapels
oneliners en vooral bijzonder veel overrompelend geknipte
statistische feiten over fastfood in het algemeen.
De documentaire is niet alleen een
aanklacht tegen McDonald's, het is een aanklacht tegen de
fastfoodcultuur die in Amerika gemeengoed is geworden. Is
de producent fout, omdat hij met veel agressieve marketingcampagnes
al op vroege leeftijd doordringt in de belevingswereld van
onze kinderen of is de consument fout, omdat massaal naar
het vette maar zo gemakkelijke voedsel wordt gegrepen? Spurlock
laat het bewust in het midden, terwijl hij door het interviewen
van onder meer een Française ("De large in Frankrijk
is de medium in Amerika") en een relatief magere fastfoodliefhebber
("Ik ben verslaafd") ook de clichés ontwijkt.
In dat opzicht is Spurlock een stuk genuanceerder dan collega-docutainer
Michael Moore.
Enig nadeel van de aanpak die in Super
Size Me wordt gehanteerd, is dat het geen schokkende conclusies
oplevert. Desondanks zet Spurlocks persoonlijke dagboekverslag
aan het denken, want zelfs al is het algemeen bekend dat het
slecht is voor je gezondheid wanneer je te vet eet en te weinig
beweegt, dat is precies wat één op de vier Amerikanen
doet. Gemakzucht als smeermiddel voor de fastfoodindustrie.
En wie betaalt de rekening?
super
size me
- 96 min (morgan spurlock) cast: morgan spurlock,
alexandra jamieson, daryl isaacs & lisa ganjhu gezien:
17.08.04 - utrecht, louis hartlooper